青辺マヒトの代表作は『転生した大聖女は、聖女であることをひた隠す A Tale of The Great Saint』です。この作品は十夜のライトノベルをコミカライズした14巻連載中の大型作で、転生して聖女としての力を持つ主人公が、その正体を隠しながら世界で生きていく物語です。圧倒的なレビュー数(94件)がこの作品の人気の高さを物語っています。ほかに『悪舌のモルフォ』『素直なひねくれ花』『サン王子は妻になりたい』など、複数の作品を並行して手がけています。青辺マヒトの作風は、原作の世界観を丁寧に踏襲しながらも、マンガ特有の画面構成や表現を活かした視覚的な魅力を引き出すことにあります。ファンタジー要素とキャラクター描写のバランスを重視し、読者が物語に没入しやすい絵作りを心がけています。