そばもん

作者: 山本おさむ、藤村和夫
出版社: 小学館
巻数: 全20巻(連載中)
価格: 1巻 759円〜
評価: ★3.76(45件)

料理・グルメ・レシピ

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そば職人の修行と葛藤を描くグルメ漫画

どんな作品?

そば打ちの修行に励む主人公・稜が、白河での行脚中に脱サラしてそば職人を目指す男と出会います。マニュアル通りに作ってもお客さんに選ばれないという悩みを聞いた稜ですが、東京に戻るとそこで予期しない展開が待っていました。そば作りの技術や哲学、職人としての成長を軸に展開するグルメ漫画です。山本おさむと藤村和夫による共作で、小学館から刊行されています。

みどころ・評価

職人技と創意工夫の両面からそば作りに向き合う姿勢が丁寧に描かれています。単なる料理技術の習得にとどまらず、修行の苦労や職人としてのあり方について、読み応えのあるストーリー展開が特徴です。読者評価は平均3.76点と好意的に受け取られており、グルメ漫画ながら人間ドラマとしての奥行きが評価されています。

電子書籍で読むなら

全20巻で現在連載中の作品です。電子書籍ストアでの配信状況は各プラットフォームで異なるため、ご利用のストアで検索することをお勧めします。グルメ漫画の中でも比較的長編となるため、続きが気になる場合は複数巻のまとめ買いも検討材料になります。各ストアで試し読み機能がある場合、まずは作風を確認してからの購入がよいでしょう。